Azzurro Storie di Mare: storie, borghi e sapori nell’ultima rotta

Una chiusura di stagione dedicata alle persone, alle Pro Loco e alle eccellenze artigianali che custodiscono la memoria italiana

Beppe Convertini – Azzurro Storie di mare ph Press

Giunge al termine la sesta stagione di Azzurro – Storie di Mare, la trasmissione guidata da Beppe Convertini che saluterà il pubblico con il suo ultimo appuntamento sabato 26 settembre alle 11:25 su Rai 1. Nel corso dei mesi estivi, il format ha esplorato la penisola da nord a sud, mettendo in luce il legame profondo tra le acque territoriali, i borghi marinari, le antiche usanze e il tessuto vivo delle comunità locali. Per il conduttore si profila un fine settimana di intenso lavoro sulla rete ammiraglia, dato che è contemporaneamente al timone del debutto stagionale di Unomattina in famiglia, in onda il sabato e la domenica, per poi ritornare nello stesso giorno alla conduzione dell’ultimo viaggio del programma itinerante estivo.

Le tappe nelle Marche tra Fano, sapori antichi e l’arte del pane

L’itinerario conclusivo prende le mosse dal litorale delle Marche, toccando i centri di Fano, Mondolfo e Marotta, dove l’orizzonte marino scandisce la vita quotidiana preservando un patrimonio culturale profondamente radicato. A Fano le prime luci dell’alba vedono il porto già animato dai lavoratori ittici, pronti a salpare subito dopo il rituale consumo della celebre Moretta, la tradizionale bevanda calda legata a doppio filo alla marineria fanese. Lasciata la terraferma per incontrare chi vive quotidianamente il mare affrontandone cambiamenti e difficoltà, il cammino prosegue verso Mondolfo e Marotta per celebrare le usanze popolari assieme ai volontari delle Pro Loco, tra ricette tipiche tramandate nel tempo, atmosfere di sagra e riscoperta della memoria collettiva custodita da chi difende le identità del territorio.

Lo sguardo del programma si allarga quindi al settore dell’alimentazione e della panificazione grazie alla presenza di PanBiscò e della famiglia Picerno. Il servizio mette a fuoco l’intera catena quotidiana che precede l’arrivo dei prodotti sulle tavole, partendo dalla scelta di grano e farine fino alla gestione del lievito madre, degli impasti e delle spedizioni all’alba, quando le città ancora riposano, garantendo ogni mattina il pane a tutte le famiglie italiane.

Dalle campagne di Capaccio Paestum ai ringraziamenti della produzione

Dall’area marchigiana la rotta punta verso il mezzogiorno e raggiunge la Campania, facendo tappa a Paestum, nel territorio di Capaccio Paestum. Il paesaggio si trasforma aprendosi all’entroterra, agli allevamenti e al comparto della trasformazione del latte di bufala. Con l’accesso all’azienda San Salvatore viene ricostruito il percorso della famiglia Pagano, sviluppato tra cura degli animali, produzione e promozione territoriale, incarnando lo spirito guida di una stagione che ha impiegato l’elemento acquatico per andare oltre la costa e unire luoghi, persone, culture e mestieri differenti, incontrando pescatori, agricoltori, artigiani, produttori, amministratori locali, associazioni e cittadini lungo tutto lo stivale.

Al termine del ciclo televisivo, la società TV Press Star’s Management e il produttore esecutivo Paolo Chiparo rivolgono un ringraziamento formale alla Rai, a tutte le Regioni, alle Province e ai Comuni per la collaborazione e l’accoglienza fornite. Una menzione particolare è indirizzata all’UNPLI – Unione Nazionale Pro Loco d’Italia, presieduta da Antonino La Spina, assieme alle articolazioni regionali, alle strutture locali e ai volontari che hanno guidato la narrazione tra sagre, gastronomia e patrimonio immateriale. Un sentito riconoscimento va anche alle aziende, alle realtà associative e a tutte le maestranze che hanno reso possibile la realizzazione delle puntate. La trasmissione, firmata da Beppe Convertini, prodotta da TV Press Star’s Management con la produzione esecutiva di Paolo Chiparo, Maria Russo in qualità di delegato Rai e la regia di Antonio Siciliano, dà appuntamento agli spettatori alla prossima stagione.