Ecco perchè il produttore Andrea Iervolino si trova a Londra
Scopri come il produttore internazionale Andrea Iervolino trasforma i sapori in storie coinvolgenti, intrecciando culture, persone e passioni in un progetto innovativo che celebra l’umanità e la creatività in modi sorprendenti
Andrea Iervolino, noto produttore cinematografico di fama internazionale e presidente di Mercato Metropolitano, ha svelato The Unknown Chefs, il primo documentario realizzato completamente da Mercato Metropolitano Studios, la nuova divisione creativa che fonde gastronomia, cinema, arte e iniziative sociali in un progetto originale e stimolante.
Trasformare uno spazio in un’esperienza coinvolgente
“Quando ho assunto la presidenza di Mercato Metropolitano – racconta Andrea Iervolino – ho deciso di trasformare un luogo straordinario in un’esperienza condivisa. Oggi non è solo una food court, ma un laboratorio di umanità dove il cibo diventa arte, cinema e occasione di incontro.” Il mercato londinese diventa così anche uno studio cinematografico, un luogo aperto a sogni, esperienze e storie di chiunque voglia raccontarsi in modo autentico e significativo.
Esplorare persone, culture e sogni
Il documentario, girato nelle zone di Mayfair, Elephant & Castle, Canary Wharf e Ilford, segue le vite di chi costruisce ponti tra culture diverse attraverso la cucina. Chef, rifugiati, artigiani, madri single e giovani imprenditori trasformano la passione per il cibo in percorsi di crescita personale e rinascita sociale.
“Ogni piatto racconta un viaggio, ogni sapore conserva un ricordo,” spiega Andrea Iervolino. Il film celebra la vitalità di una Londra multiculturale e l’umanità che anima Mercato Metropolitano.
Mercato Metropolitano Studios: raccontare storie reali
La creazione di Mercato Metropolitano Studios rappresenta un passo innovativo per il gruppo: uno spazio dove le esperienze quotidiane diventano narrazione cinematografica e la sostenibilità si integra con la creatività. Il progetto mira a produrre contenuti audiovisivi su cultura alimentare, inclusione sociale ed educazione civica.
“Ogni storia raccontata offre spazio a un sogno,” aggiunge Andrea Iervolino. Con The Unknown Chefs il cinema diventa uno strumento concreto per generare cambiamento e ispirazione.
Un mercato che celebra diversità e tradizioni
Con milioni di visitatori ogni anno e un fatturato importante, Mercato Metropolitano rappresenta un modello di economia etica e inclusiva. Oltre quaranta cucine internazionali convivono, supportate da programmi di formazione, riduzione degli sprechi e valorizzazione dei produttori locali.
“Chiamo Mercato Metropolitano le Nazioni Unite del Cibo,” afferma Andrea Iervolino. Un luogo dove la diversità non viene solo tollerata, ma celebrata ogni giorno.
Londra città di inclusione e innovazione
Durante la presentazione, Andrea Iervolino ha ringraziato Sadiq Khan, sindaco di Londra, per la sua visione aperta e il sostegno alla valorizzazione delle differenze culturali nella città.
“Il Sindaco Khan ha capito che la forza di una città moderna sta nella sua capacità di accogliere la diversità. Londra valorizza le differenze, e questo è il suo vero segreto.” The Unknown Chefs nasce anche grazie a questa energia positiva e stimolante.
Raccontare storie che uniscono e ispirano
La premiere si terrà presso Mercato Metropolitano Elephant & Castle, simbolo della rinascita urbana londinese. Ogni giorno migliaia di persone si incontrano tra profumi, suoni e sorrisi, dimostrando come la cucina possa diventare un ponte tra mondi diversi e culture lontane.
“Il futuro del cinema sarà sempre più umano. The Unknown Chefs segna l’inizio di un lungo percorso in cui le storie delle persone comuni diventano patrimonio condiviso e universale.”
A cura di Mario Altomura
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